Zutaten
- 1 und 3/4 Tassen (420 ml) Buttermilch *
- 1 großes Ei (optional, siehe Hinweis)
- 4 und 1/4 Tassen (515 g) Allzweckmehl (Löffel) & geebnet), plus mehr für Ihre Hände und Zähler.
- 3 Esslöffel (38 g) Kristallzucker.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1 Teelöffel Salz.
- 5 Esslöffel (70 g) ungesalzene Butter, kalt und gewürfelt *