Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 5 große Kartoffeln mit gelber Haut geschrubbt.
- 2 Tassen Cheddar-Käse.
- ½ Tasse Speck gehackt (oder Corned Beef, wenn Sie es vorziehen)
- 4 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten.
- 1 Tomate gehackt und abgetropft.
- Öl zum Braten oder Backen, beide Richtungen unten.
- Jalapenos.
- Sauerrahm & Guacamole zum Servieren.
