Irish Beef Stew Zutaten

Zutaten

1. 1 1/4 Pfund gut marmoriertes Chuck-Beef-Eintopffleisch, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten.
2. 3 Teelöffel Salz (mehr nach Geschmack)
3. 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
4. 6 große Knoblauchzehen, gehackt.
5. 4 Tassen Rinderbrühe oder Brühe.
6. 2 Tassen Wasser.
7. 1 Tasse Guinness extra dick.
8. 1 Tasse herzhaften Rotwein.