Intermittierendes Fasten (IF) ist ein Essmuster, das zwischen Fasten und Essen wechselt. Es gibt nicht an, welche Lebensmittel Sie essen sollten, sondern wann Sie sie essen sollten. In dieser Hinsicht handelt es sich nicht um eine Diät im herkömmlichen Sinne, sondern genauer um ein Essmuster.