Instant-Schmorbraten mit Hühnerbrühe

Anleitung

1. Stellen Sie Instant Pot auf "Sauté".
2. Beide Seiten des Schmorbratens mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika bestreuen und beiseite stellen.
3. Öl und Butter in den Instant-Topf geben. ...
4. Fügen Sie die geviertelten Zwiebeln und Karotten hinzu. ...
5. Fügen Sie langsam die Brühe hinzu (ablöschen), während Sie den Boden des Topfes mit einem Holzspatel abkratzen.