Instant Pot Carnitas Zutaten

Instant Pot Crispy Carnitas Zutaten:

• 1 (4-5 Pfund) magerer Schweinebraten ohne Knochen, in 2-Zoll-Stücke geschnitten (mit überschüssigem Fett abgeschnitten)
• feines Meersalz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer.
• 1 Esslöffel Avocadoöl oder Olivenöl.
• 1 Charge Mojo-Sauce (siehe unten)