Indian Rub Zutaten

Zutaten

• 6 Esslöffel Currypulver.
• 3 Esslöffel grobes Salz.
• 4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 1 Esslöffel gemahlener Koriander.
• 1 Esslöffel getrocknete Minze.
• 2 Teelöffel Kurkuma.
• 2 Teelöffel gemahlener Ingwer.