Nehmen Sie eine kalte Schüssel und kühlen Sie Ihre Sahne, bevor Sie beginnen. kalte Sahne peitscht besser. Nach dem Abkühlen die Sahne mit einem Schneebesen hin und her schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Seien Sie geduldig mit dem Prozess, und Sie werden in kürzester Zeit weiche Schlagsahne haben.