So rösten Sie Walnüsse auf dem Herd: Werfen Sie Walnüsse auf Wunsch in Öl und Salz. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Walnüsse unter gelegentlichem Rühren etwa 2 bis 5 Minuten lang bräunen und duftend erhitzen. Aus der Pfanne nehmen und hacken oder wie gewünscht verwenden.