Schokolade

wie man Schokolade in der Mikrowelle temperiert

wie man Schokolade in der Mikrowelle temperiert

Wie man Schokolade mit der Mikrowelle temperiert

  1. Schritt 1: Brechen Sie Schokolade in kleine Stücke; Dadurch kann die Schokolade leichter schmelzen, wobei die Wahrscheinlichkeit eines Anbrennens geringer ist.
  2. Schritt 2: Setzen 2⁄3 von der Schokolade in die Schüssel geben und bei 50% Leistung für einminütige Intervalle schmelzen, wobei zwischen jedem Intervall gerührt wird.
  3. Schritt 3: Aus der Mikrowelle nehmen und umrühren.

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