wie man den Unterschied zwischen einer gelben Zwiebel und einer süßen Zwiebel erkennt

Größer und etwas flacher als gelbe Zwiebeln, mit heller gefärbter, weniger undurchsichtiger Haut. Süße Zwiebeln enthalten zusätzlichen Zucker und eignen sich daher gut zum Karamellisieren. Ihre größere Größe und ihr süßerer Geschmack machen sie ideal für die Herstellung von Zwiebelringen.