Äußere

Wie man Blumenkohlsteaks zum Braten in Scheiben schneidet

Wie man Blumenkohlsteaks zum Braten in Scheiben schneidet

Waschen Sie die Blumenkohlköpfe, entfernen Sie dann die äußeren Blätter und schneiden Sie den Boden des Kerns ab, aber halten Sie den Kern intakt. Schneiden Sie jeden Kopf in ¾ Zoll dicke Scheiben. Die äußeren Scheiben fallen auseinander - Sie können sie einfach zusammen mit den Steaks als Röschen rösten.

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