Lapetiteepicerievegan
Den Truthahn mit Papiertüchern sehr trocken tupfen. Die Putenhöhle mit Salz und Pfeffer würzen. Füllen Sie es mit der geviertelten Zitrone, Zwiebel und Apfel und übrig gebliebenen Kräutern. Lösen und heben Sie die Haut mit den Fingern über die Brüste (oben auf dem Truthahn) und glätten Sie ein paar Esslöffel Kräuterbutter darunter.
