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So braten Sie Fleisch für maximalen Geschmack

So braten Sie Fleisch für maximalen Geschmack

Top-Tipps zum Anbraten von Fleisch

  1. Nehmen Sie die Kälte ab. Ziehen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank und stellen Sie es kurz auf Raumtemperatur, bevor Sie es anbraten. ...
  2. Fügen Sie Geschmack hinzu. Fleisch mit Salz (und optionalem Pfeffer) würzen. ...
  3. Erhitze die Pfanne. ...
  4. Finde das Fett heraus. ...
  5. Starten Sie den Sear. ...
  6. Die andere Seite anbraten. ...
  7. Vergiss die Enden nicht.

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