VARIATION: Um sie im Kamin zu braten, wickeln Sie die Kastanien in ein Aluminiumfolienpaket und legen Sie sie in ein mittelgroßes Feuer. 15 Minuten rösten, dann vor dem Auspacken leicht abkühlen lassen. Öffnen Sie das Paket; Wenn die Kastanien gerade kühl genug sind, aber noch warm, schälen Sie sie.