Wie man vegetarische Soße macht

Anleitung

1. In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze die Butter schmelzen.
2. Fügen Sie die Zwiebel und eine Prise Salz hinzu. ...
3. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel. ...
4. Die Gemüsebrühe allmählich einrühren und bei mittlerer Hitze etwa 3 bis 4 Minuten lang weiterrühren, bis sie zu einer Soßenkonsistenz eingedickt ist.
5. Bei Verwendung Tamari oder Sojasauce einrühren.