wie man Gemüsebrühe besser schmecken lässt

Fügen Sie der Gemüsebrühe einen hellen, frischen Geschmack hinzu. Erwärmen Sie die Brühe einfach, werfen Sie etwas Petersilie, Koriander, Estragon, Salbei, Thymian oder eine Kombination hinein und lassen Sie die Brühe einige Minuten wie Tee ziehen, bevor Sie die Kräuter herausfischen. Kochen Sie jedoch keine frischen Kräuter in Brühe, da sie sonst die Brühe bitter machen könnten.