Anleitung
- Sammeln Sie etwas Gemüse und Kräuter. Zwiebeln, Karotten und Sellerie verleihen der Brühe einen hervorragenden Grundgeschmack, den Sie mit jedem der anderen oben aufgeführten Gemüsesorten abrunden können. ...
- Das gesamte Gemüse grob hacken. ...
- Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. ...
- 1 Stunde köcheln lassen. ...
- Abseihen und lagern.