Wenn Ihre Soße etwas zu dünn ist, rühren Sie 3 bis 4 Esslöffel Mehl oder Maisstärke in eine kleine Menge kaltes Wasser, bis Sie eine glatte Paste erhalten. Langsam und allmählich die Mischung nacheinander in die Soße einrühren, bis sie sich zu verdicken beginnt.