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Wie man frischen Mozzarella-Käse macht

Wie man frischen Mozzarella-Käse macht

Anleitung

  1. Zitronensäure und Rennet vorbereiten: 1 Tasse Wasser abmessen. ...
  2. Milch erwärmen: Gießen Sie die Milch in den Topf. ...
  3. Rennet hinzufügen: Den Topf vom Herd nehmen und die Lablösung vorsichtig einrühren. ...
  4. Schneiden Sie den Quark: Nach fünf Minuten sollte die Milch ausgehärtet sein und sich wie weicher, seidiger Tofu anfühlen.

Scheiben Gegrillte Käse- und Tomatensuppe Backzutaten
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Zutaten3 Unzen fettarmer Frischkäse.1-1 / 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum, geteilt.12 Scheiben italienisches Brot, Sauerteig- oder Roggenbrot (1/2 ...
Knoblauch Fladenbrot mit Kichererbsenpüree, Knoblauch und Petersilie Zutaten
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Fladenbrot mit Kichererbsenpüree, Knoblauch und Petersilie4 c. Allzweckmehl.1 1/2 TL. Meersalz.2 Umschläge aktive Trockenhefe.Natives Olivenöl extra.2...
Käse Ofengebackene vier Käse Rigatoni Rosa Zutaten
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Zutaten1 Tasse Ricotta-Käse.2 Tassen Mozzarella-Käse zerkleinert.¼ Tasse frische Basilikumblätter in dünne Scheiben geschnitten.1 Ei leicht geschlagen...