Drücken Sie wie am besten: Geben Sie einen gehäuften Esslöffel (7-8 Gramm) Kaffee pro 200 ml Wasser in die Kanne. Gießen Sie heißes Wasser - nicht ganz kochend - in den Topf und rühren Sie es vorsichtig um. Setzen Sie den Kolben vorsichtig wieder in die Kanne ein, halten Sie knapp über dem Wasser und dem gemahlenen Kaffee an (tauchen Sie noch nicht ein) und lassen Sie ihn 3-4 Minuten stehen.