* Um Falafel zuzubereiten, kombinieren Sie 1 Tasse hausgemachte getrocknete Falafel-Mischung mit 1/2 Tasse heißem Wasser und 2 TL Zitronensaft. Zum Eindicken 15 Minuten ruhen lassen. Löffel der Mischung auf jeder Seite 2 Minuten in heißem Pflanzenöl braten.