Lapetiteepicerievegan
Wenn Butter geschmolzen wird, trennt sie sich in Milchfeststoffe, Butterfett (das für geklärte Butter gesammelt werden kann) und Wasser. Wenn Sie die geschmolzene Butter weiter über der Wärmequelle erhitzen, steigen die Temperaturen und die Milchfeststoffe beginnen sich goldbraun zu färben.
