Kombinieren

So machen und verwenden Sie Ihre eigenen Bitterstoffe

So machen und verwenden Sie Ihre eigenen Bitterstoffe

Der Prozess

  1. Schritt 1: Einweichen. Kombinieren Sie alle Gewürze, Wurzeln, Rinden und andere Aromen in einem Glas und fügen Sie den hochprozentigen Geist hinzu. ...
  2. Schritt 2: Sieben & Koch. Den Spiritus mit einem Käsetuch in ein sauberes Glas abseihen und dann verschließen. ...
  3. Schritt 3: Kombinieren & Versüßen. Die Feststoffe abseihen, wegwerfen und den aufgegossenen Wodka mit dem Wasser kombinieren.

Klassische BLT-Zutaten
Zutaten4 Scheiben Speck.2 Blätter Salat.2 Scheiben Tomate.2 Scheiben Brot, geröstet.1 Esslöffel Mayonnaise....
Mohn Huhn mit Frischkäse
Zutaten1 Pfund Hühnerbrust, ohne Haut & ohne Knochen.8 EL ungesalzene Butter, geteilt.2 Knoblauchzehen.3 ½ EL Allzweckmehl.3/4 Tasse Vollmilch.1/2...
Rote Chile-Huhn Enchiladas Zutaten
2 Esslöffel natives Olivenöl extra.1 große Zwiebel (3 Tassen in dünne Scheiben geschnitten)½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe.4 Tassen zerkleinertes geko...