Kleine Grünklumpen einzeln auf einem Backblech (oder in Eiswürfelschalen) schnell einfrieren. Nachdem sie gefroren sind, legen Sie Klumpen in großen Mengen in Gefrierbeutel. Entfernen Sie vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich aus den Beuteln. Verwenden Sie Portionen nach Bedarf für Geschirr.