Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad vor. Schneiden Sie die Paprika in zwei Hälften und entfernen Sie die Stiele, Samen und Membranen. Legen Sie die Paprika mit der Seite nach unten auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Braten Sie die Paprika 15-20 Minuten lang oder bis die Schalen sehr dunkel sind und zusammengebrochen sind.