Sechs Schritte zum Frittieren ohne Fritteuse
- Wählen Sie ein geeignetes Frittieröl mit einem höheren Rauchpunkt als der gewünschten Kochtemperatur. ...
- Das Öl in einen tiefen Topf geben, aber nicht mehr als halb voll füllen. ...
- Das Öl auf Kochtemperatur vorheizen. ...
- Pat Lebensmittel vor dem Braten mit Papiertüchern trocken tupfen. ...
- Sobald Essen in das heiße Öl gelangt, geht es schnell.