Kochanleitung: Legen Sie das 7-Knochen-Steak in eine große Backform. Jede Seite mit grobem Salz, rosa Pfefferkörnern und fein gehacktem Knoblauch einreiben. Den Rosmarin über das Fleisch legen. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für ungefähr 20 Minuten bei 400 F..