Richtungen:
- Legen Sie das Corned Beef-Bruststück mit der fetten Seite nach oben in einen langsamen Kocher. Mit Beizgewürz bestreuen.
- Legen Sie ganze Nelken über das Bruststück. ...
- Abdecken und bei schwacher Hitze 4-5 Stunden kochen lassen. ...
- Das Corned Beef dünn gegen das Korn schneiden.