wie man Rüben für Salat kocht

Anleitung

1. Schneiden Sie die Spitzen von den Rüben ab und lassen Sie 2 Zoll des Stiels übrig. Rüben waschen und trocknen.
2. In einem großen Topf Wasser, Essig und Salz hinzufügen. Fügen Sie Rüben hinzu, bringen Sie Wasser zum Kochen und reduzieren Sie es dann zum Kochen.
3. Etwa 30 Minuten kochen, bis die Gabel weich ist. Nach dem Abkühlen schälen.