wie man Bohnen ohne Einweichen kocht

Wie man getrocknete Bohnen ohne Einweichen kocht

1. Trockene Bohnen abspülen und in einen ofenfesten Topf geben.
2. Füllen Sie Wasser, um Bohnen um zwei oder drei Zoll zu bedecken, und fügen Sie Salz hinzu.
3. Mit einem schweren Deckel abdecken und 2 Stunden bei 375 ° backen.
4. Mit einem Geschmackstest auf Branntwein prüfen; Bei Bedarf länger in 30-Minuten-Schritten backen.