Backen

wie man Speck im Ofen kocht uk

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Wie man Speck richtig knusprig bekommt

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6 und legen Sie ein Antihaft-Backblech aus.
  2. Legen Sie den Speck auf das vorbereitete Backblech und legen Sie ein zweites Backblech darauf, dann eine schwere Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne, um es zu beschweren. 15-20 Minuten backen oder bis sie sehr knusprig sind.

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