Wie man einen Schweineschulterbraten kocht

Richtungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor.
2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Verteilen Sie die Mischung mit einer Backbürste auf der gesamten Schweineschulter.
3. Legen Sie das Fleisch auf einen Rost in eine Bratpfanne. Braten Sie für 20 Minuten und reduzieren Sie dann die Hitze auf 325 Grad F..