Eier

wie viele Eier für Kuchen mischen

wie viele Eier für Kuchen mischen

Eier: 3 ganze Eier sorgen für Struktur, Feuchtigkeit und Reichtum. 2 zusätzliche Eiweiße halten den Kuchen leicht und luftig. Ich empfehle nicht, 4 ganze Eier zu verwenden. Bleib bei den 3 Eiern & 2 Eiweißkombination.

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