Verwenden Sie die folgenden Zeitvorgaben, wie lange Filet Mignon durch direktes Grillen gegrillt werden soll: Grillen Sie für einen 1-Zoll-Schnitt 10 bis 12 Minuten für mittel-selten (145 ° F) oder 12 bis 15 Minuten für mittel (160 ° F). Für einen 1½-Zoll-Schnitt 15 bis 19 Minuten für mittel-selten (145 ° F) oder 18 bis 23 Minuten für mittel (160 ° F) grillen..