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Aufbewahrungstabelle für kalte Lebensmittel
| Essen | Art | Kühlschrank (40 ° F oder darunter) |
|---|---|---|
| Hamburger, Hackfleisch und gemahlenes Geflügel | Hamburger, Rinderhackfleisch, Truthahn, Huhn, anderes Geflügel, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch und Mischungen davon | 1 bis 2 Tage |
| Frisches Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch | Steaks | 3 bis 5 Tage |
| Koteletts | 3 bis 5 Tage | |
| Braten | 3 bis 5 Tage |
