Zutaten
- 3 Pfund Baby rote Kartoffeln, gewaschen und in Stücke von einheitlicher Größe geschnitten.
- 1 Esslöffel koscheres Salz.
- 1/2 Tassen halb und halb.
- 6 Esslöffel Butter.
- 1-2 Esslöffel Meerrettich zubereitet (nicht die Rahmspur)
- 1 Teelöffel koscheres Salz (oder nach Geschmack)
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener weißer Pfeffer.