Hausgemachte Bagels Zutaten

Zutaten

1. 1 Teelöffel aktive Trockenhefe.
2. 1-1 / 4 Tassen warme 2% Milch (110 ° bis 115 °)
3. 1/2 Tasse Butter, erweicht.
4. 2 Esslöffel Zucker.
5. 1 Teelöffel Salz.
6. 1 Eigelb.
7. 3-3 / 4 bis 4-1 / 4 Tassen Allzweckmehl.
8. Sesam oder Mohn, optional.