Kräuter: Couscous wird mit einem frischen Kräuterlift immer besser. Gehackter Koriander und Petersilie sind klassische Beilagen, Minze ist ausgezeichnet und Sie können auch andere weiche Blätter wie Basilikum probieren. Zitrone: Geriebene Zitronenschale und eine Prise Saft sorgen für zusätzlichen Schwung.