Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 1 Pfund Erbstücktomaten, in 1/2-Zoll-Keile geschnitten.
- 1 Tasse farbige Traubentomaten, halbiert.
- Meersalz oder koscheres Salz nach Geschmack.
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- 1/2 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebeln.
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 2 Teelöffel Balsamico-Essig.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
