Schwere Sahne und schwere Schlagsahne sind im Wesentlichen dasselbe, und beide müssen mindestens 36% oder mehr Milchfett enthalten. Schlagsahne oder leichte Schlagsahne ist leichter (wie zu erwarten) und enthält 30% bis 35% Milchfett. Können Sie angesichts dieser kleinen Fettunterschiede beide Arten der Austauschbarkeit von Cremes verwenden??