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Die fünf Lebensmittelgruppen sind:
- Gemüse und Hülsenfrüchte oder Bohnen.
- Obst.
- mageres Fleisch und Geflügel, Fisch, Eier, Tofu, Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte oder Bohnen.
- Getreide (Getreide) Lebensmittel, meistens Vollkorn oder Sorten mit hohem Getreidefasergehalt.
- Milch, Joghurt, Käse oder Alternativen, meist fettarm.
