Stevia ist wahrscheinlich die gesündeste Option, gefolgt von Xylit, Erythrit und Yaconsirup. Natürlicher Zucker wie Ahornsirup, Melasse und Honig sind weniger schädlich als normaler Zucker und haben sogar gesundheitliche Vorteile. Dennoch sollten sie sparsam eingesetzt werden. Wie bei den meisten Dingen in der Ernährung ist Mäßigung der Schlüssel.