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Halb und halb Es ist großartig für Suppen, Saucen und Soße, da der höhere Fettgehalt die Wahrscheinlichkeit verringert, dass es beim Kochen gerinnt. Die Hälfte und die Hälfte können leicht anstelle von Vollmilch mit etwas Wasser verwendet werden. Kombinieren Sie ¾ Tasse halb und halb und ¼ Tasse Wasser für jede Tasse Vollmilch, die Sie ersetzen.
