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Zutaten
Gruyère Cheese Gougères Zutaten

Gruyère Cheese Gougères Zutaten

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Fr. Timm Steinmetz

Zutaten

½ Tasse (120 ml) Wasser.
½ Tasse (120 ml) Milch.
1 Stick (115 g) ungesalzene Butter.
1 Prise Salz.
1 Tasse (125 g) Allzweckmehl.
4 große Eier.
100 g Gruyere-Käse, fein gerieben.
gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

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