Zutaten
- Harissa Huhn mit grünem Chile-Tomaten-Salat.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 2 Zucchini, längs halbiert und quer 1/4 Zoll dick geschnitten.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe.
- Gehackter Koriander, Ziegenjoghurt und Pitas zum Servieren.