Gegrillte Schwertfisch Kabobs Zutaten

Zutaten

• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 2 gehackte Knoblauchzehen.
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 2 Teelöffel süßer Paprika.
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie.
• 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• 2 Pfund Schwertfischsteaks, 1 1/2 Zoll dick geschnitten, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
• Salz.