Geteilt

Gegrilltes Rocksteak mit Mais-Tomaten-Salsa-Zutaten

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Zutaten

  1. 1 Pfund Rocksteak oder Lendensteak.
  2. ¾ Teelöffel koscheres Salz, geteilt.
  3. ¾ Teelöffel gemahlener Pfeffer, geteilt.
  4. 1 Ohrmais, geschält.
  5. 3 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt.
  6. ½ Tasse halbierte Kirschtomaten.
  7. ¼ Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel.
  8. 2 Esslöffel zerrissenes frisches Basilikum.

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