Gegrillte Root Beer Pork Ribs Zutaten

Zutaten

1. 2 Racks Baby Rückenrippen.
2. 1 Flasche (2 Liter) Wurzelbier.
3. 2 Esslöffel plus 1/2 Teelöffel koscheres Salz, geteilt.
4. 1 Esslöffel Olivenöl.
5. 3 gehackte Knoblauchzehen.
6. 1/2 kleine weiße Zwiebel, fein gehackt.
7. 1 Tasse Ketchup.
8. 2 Esslöffel Apfelessig.