Gegrillte Schweinekoteletts mit Gewürzpastenzutaten

Zutaten

1. 4 Knoblauchzehen gehackt.
2. 3 Esslöffel Pflanzenöl plus mehr für Roste.
3. 2 Esslöffel hellbrauner Zucker.
4. 2 Esslöffel grobes Salz.
5. 2 Teelöffel Paprika.
6. 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer.
7. 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer.
8. 4 Schweinelendenkoteletts mit Knochen (insgesamt 3 Pfund)